文山西疇深山古茶香
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文山西疇深山古茶香

在北回歸線穿過(guò)的地帶,鑲嵌于莽莽群山之中的文山壯族苗族自治州西疇縣法斗鄉(xiāng),以其特殊的地理位置、海拔條件及地質(zhì)特征,形成了特有的亞熱帶低緯山地季風(fēng)氣候。


億萬(wàn)年來(lái)形成的獨(dú)特地理氣候條件,為生長(zhǎng)在這里的動(dòng)植物提供了天然的庇護(hù)所,也因此孕育了小橋溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)原始森林。在毗鄰原始森林的法斗坪寨古茶區(qū),生長(zhǎng)了數(shù)百年的古茶樹(shù)常年披風(fēng)汲霧,形成了獨(dú)特的坪寨古茶樹(shù)居群。


清晨,高山幽谷間,蒸騰的水汽開(kāi)始?xì)g快地聚集。在陽(yáng)光的催動(dòng)下,醞釀出生機(jī)盎然的云波霧海,成為每一片茶葉最好的乳汁。


溫潤(rùn)的氣候、充足的日照、1500米的海拔、16.4℃的年平均氣溫、1600毫米的年降雨量、含腐殖質(zhì)與礦物質(zhì)的砂質(zhì)土壤,讓這里成為野生古樹(shù)茶黃金茶葉帶。


據(jù)介紹,法斗鄉(xiāng)古茶樹(shù)分布面積約9000畝,總數(shù)約31萬(wàn)余株。坪寨古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)擁有5個(gè)原生種和1個(gè)變種,茶種類(lèi)占世界茶種的七分之一以上。據(jù)有關(guān)考證,云南是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,文山州西疇、麻栗坡、馬關(guān)、廣南一帶同屬于茶樹(shù)的起源中心。


千百年來(lái),這里的每一片茶葉都徜徉在青山綠水之中,沐浴著自然的雨露潤(rùn)澤。光影錯(cuò)落,虬枝盤(pán)旋,這些飽含風(fēng)霜的古茶樹(shù)在這里世代生長(zhǎng),有迄今為止在全國(guó)乃至全世界發(fā)現(xiàn)的最大白毛茶王樹(shù),樹(shù)齡超過(guò)800年。


高山云霧出好茶。野生古樹(shù)茶香氣深沉厚重,淺啜一口,舌底仿佛感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,茶湯細(xì)密醇厚,初入喉舌的苦澀所化出的甘性讓人口感生津,韻味久留,茶香悠遠(yuǎn)。


每年清明前后,是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)最忙碌的時(shí)節(jié)。山風(fēng)吹拂,枝葉搖曳,一片片新鮮嫩綠的茶葉被采下,歷經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、理?xiàng)l、晾曬等多道傳統(tǒng)手工程序,一杯好茶才被端上桌面。


江山如畫(huà),春水悠揚(yáng),綠水青山貯藏著這一方茶農(nóng)致富的金山銀山,“一片茶葉帶富一方百姓”逐漸變成現(xiàn)實(shí)。以水為魂,以茶為本,以旅為媒,茶旅融合發(fā)展之路躍然紙上,在陣陣茶香中傳揚(yáng)四海。

來(lái)源:云南網(wǎng)記者 李麗 通訊員 劉德船 柏躍飛,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除